6. Lizarrusti - Ordizia

Après avoir emprunté une zone karstique riche en mégalithes, route habituelle des bergers, nous laissons derrière nous la montagne et pénétrons dans les ruelles. Sous nos pieds coule l'élément clé qui a modelé l'entourage : l'eau. Elle se cache, puis se laisse voir, jusqu'à atteindre toute sa splendeur dans le barrage de Lareo. Le paysage est rempli de nombreux troupeaux qui peuplent les pâturages et les prés, qui cachent de magnifiques cabanes -Oidui est la plus représentative-. Après avoir croisé Zaldibia, nous nous dirigeons vers Ordizia, qui accueille l'un des marchés les plus importants du Pays Basque. Au début du mois de septembre, les bergers descendent de la montagne et ils sont accueillis avec une grande fête. C'est également le moment de célébrer la vente aux enchères du fromage.